Passione, tanta. Senso dell’ospitalità, grande.
Desiderio di rendere felice ogni ospite, sempre.
Questi i valori che rendono unico Falkensteiner Hotels & Residences.
A ognuno l’hotel adatto in base al momento della vita e ai compagni di viaggio
Accompagnare il cliente nel proprio percorso di vita e di viaggiatore, offrendo a ciascuno di essi la tipologia di vacanza e soggiorno più adatta a necessità e desideri. È questo il mantra di Falkensteiner Hotels & Residences. Un mondo in continua evoluzione, dove le novità sono all’ordine del giorno e dove l’ospite è il fulcro della filosofia del brand. Per capire al meglio le dinamiche di un gruppo caratterizzato da una spiccata propensione al futuro, i bisogni dei clienti rappresentano il tassello da cui partire. Si sommano poi le tradizioni e il patrimonio culturale, pietre miliari di Falkensteiner, da sempre celebrati e messi in primo piano dal marchio altoatesino. Attività ed esperienze sul territorio completano il concept di ‘sentirsi a casa’, cuore di un’azienda nata nel 1957, quando Maria e Josef Falkensteiner aprirono una piccola pensione in Val Pusteria, in Alto Adige. Queste le fondamenta di Falkensteiner Hotels & Residences, un gruppo alberghiero di successo internazionale che oggi è presente in 7 Paesi europei con 27 hotel a quattro e cinque stelle, 2 complessi di appartamenti e un campeggio Premium per un totale di 4.400 camere.
HotelmyPassion incontra Erich Falkensteiner
HotelmyPassion ha incontrato Erich Falkensteiner, Ceo di FMTG, in occasione dell’inaugurazione evento di riapertura ufficiale del Falkensteiner Hotel Kronplatz a Plan De Corones. Un evento emozionante per una struttura che, aperta il 17 dicembre del 2020, ha chiuso forzatamente dopo circa 3 settimane a causa del lockdown.
“Siamo di casa in Europa, ma il nostro cuore batte altoatesino”, sono queste le parole con cui Erich Falkensteiner, ha ‘tagliato il nastro’ del Falkensteiner Hotel Kronplatz. Un’occasione che ha riportato il gruppo alberghiero a realizzare un gioiello di ospitalità che entra ufficialmente nel portfolio del gruppo.“Abbiamo riaperto i primi di giugno di quest’anno”, prosegue. “La stagione estiva è andata molto bene, la struttura piace. Tantissima la clientela italiana e soprattutto i giovani, dai 30 ai 40 anni. Si tratta di un prodotto lifestyle che i Millennials apprezzano. Magari si fermano tre giorni, ma si godono il lusso”.
Premiata anche l’attenzione dedicata all’offerta Food & Beverage, in particolare la proposta Seven Summit. Ogni mese l’executive chef dell’hotel viene affiancato da un noto chef che proviene da una delle zone in cui si trovano le sette montagne più alte del mondo. “Ne abbiamo ospitato uno giapponese, poi uno turco”, spiega Erich Falkensteiner. “Oltre alla cucina nazionale, internazionale e alle specialità altoatesine, il cliente trova sempre le proposte innovative del guest chef del Seven Summit”.
Falkensteiner Family Resort Lido, ripartire dalle origini
Falkensteiner Hotels & Residences non ferma i propri investimenti e se il Falkensteiner Hotel Kronplatz si presenta come dedicato agli adulti e alle vacanze attive, il Falkensteiner Family Resort Lido, che aprirà entro la fine del 2021, sarà invece in grado di soddisfare le esigenze delle famiglie e farà felici i più piccoli.
Si riparte dalle origini, dalla Val Pusteria, lì dove più di 60 anni fa si è iniziata a scrivere la storia di questo brand. Sorgerà una struttura innovativa e all’avanguardia dove i bambini dai 3 mesi ai 12 anni potranno divertirsi insieme ai genitori che, grazie al personale dedicato e ai molteplici svaghi, riusciranno a ritagliarsi piacevoli momenti di tranquillità.
Diverse, infine, le strutture che nei prossimi anni sorgeranno in Italia, da Licata (apertura prevista nel 2023) – in provincia di Agrigento – a Cortina d’Ampezzo (apertura prevista nel 2024), senza dimenticare l’Austria con l’hotel di Montafon, al confine con la Svizzera.
“Negli ultimi cinque anni abbiamo scelto di puntare moltissimo sull’Italia che riteniamo essere il nostro mercato futuro”, sottolinea Falkensteiner. “Inoltre, il nostro obiettivo è quello di aprire uno o due hotel all’anno, non di più, perché non vogliamo crescere a tutti i costi, ma farlo con qualità. Entro la fine dell’anno, in Val Pusteria, inaugureremo il Falkensteiner Family Resort Lido, 4 stelle Superior e family only, che tra le sue particolarità ha anche una pista da sci sul tetto; si tratta di una struttura iconica che rivoluzionerà il concetto stesso di soggiorno, una novità assoluta mai vista prima. Questo luogo – ricorda – è importante anche a livello affettivo, perché è quello in cui la famiglia Falkensteiner ha avviato l’attività nel 1957”.
Focus on Falkensteiner Hotels & Residences
Qual è stato l’andamento degli hotel del gruppo durante gli scorsi mesi? A performare bene sono proprio gli alberghi italiani con un’estate caratterizzata da numeri positivi, seguiti da quelli austriaci che hanno comunque registrato dei buoni risultati, al contrario di crescite contenute su Croazia e altri Paesi. “Un fenomeno al quale abbiamo assistito è stato un ringiovanimento del dieci per cento della clientela”, analizza il Ceo. “Molti giovani che prima si recavano in vacanza all’estero hanno riscoperto la montagna e questo è stato un vantaggio grandissimo per noi”.
A favorire il tutto anche la clausola Easy Protect, che consente larga flessibilità sulle cancellazioni per malattia o quarantena, non perdendo di vista la salute degli ospiti, cruciale in un momento come quello attuale. “Stiamo inoltre rilanciando la promozione ‘Soddisfatti o Rimborsati’ che prevede uno sconto ulteriore per chi prenota per i mesi invernali ma non avrà la possibilità di sciare in caso di assenza di neve: una ‘snow guarantee’ per attirare gli early bookers e gli amanti della montagna in inverno”.
Guardando alla clientela, per concludere, da rimarcare come i mercati principali per l’azienda non sono cambiati dal pre al post pandemia. “Austria, Germania, Italia e Croazia sono i nostri mercati di riferimento – conclude – ma abbiamo notato una crescita positiva nei mercati CEE e in Svizzera, in cui investiremo in termini di sales & marketing per incrementare la domanda. Viceversa, per Gran Bretagna, Russia e Stati Uniti abbiamo notato un calo, senza dubbio riconducibile alle limitazioni in termini di spostamenti dovuti all’emergenza sanitaria”.
About Falkensteiner Hotels & Residences.
Oltre 60 anni di storia per Falkensteiner Hotels e Residences. Da un piccolo hotel della Val Pusteria a un gruppo internazionale con oltre 30 hotel in 7 Paesi europei. Tenendo sempre a mente la volontà di eccellere, forte è la personalizzazione per incontrare al meglio le necessità degli ospiti, con una vision sui processi aziendali disegnati sul cliente di oggi e di domani. Falkensteiner è oggi gestito da proprietari con profonde radici familiari. Un forte know-how nell’industria del turismo, una pluriennale esperienza nello sviluppo e nella gestione di strutture alberghiere e residence, brevi processi decisionali, un’efficiente organizzazione commerciale internazionale e un approccio proattivo hanno reso l’azienda uno dei principali operatori alberghieri leisure specializzati nello sviluppo di prodotti e servizi turistici nell’Europa centrale e sudorientale. La filosofia del ‘calore’ Falkensteiner: ospitalità alpina, affidabilità tedesca e gioia di vivere mediterranea si fondono con i valori della famiglia e la genuinità. Una combinazione che ogni ospite può sentire in ogni Falkensteiner Hotels & Residence: nell’architettura, nell’offerta culinaria, nella qualità e nella sensazione unica di non voler essere in nessun altro luogo.
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