Giugno 6, 2017

Heinz Beck sarà al ristorante Odyssey presso l’Hotel Metropole Monte-Carlo con un progetto realizzato in collaborazione con Joël Robuchon e l’executive Chef Christophe Cussac. Per tutta l’estate, per il dinner, il ristorante proporrà i menu che Heinz Beck ha studiato appositamente per l’Odyssey, disegnando una gastronomia casual-gourmet in cui vengono declinati i temi a lui più cari, che caratterizzano ogni suo progetto: l’uso di materie prime di alta qualità, eccellenza del gusto e grande attenzione alla salubrità dei preparati. Il menu si dipana tra i maccheroncini integrali al ferretto con gamberi rossi, il risotto all’olio d’oliva e Grana Padano con

Anche al ME Milan Il Duca di Milano la figura del concierge è andata in pensione: a soddisfare ogni desiderio dei viaggiatori ci pensa ora l’Aura Manager Dopo a Cabo, Cancun, Maiorca, Madrid, Londra, Ibiza e Miami anche nell’hotel ME by Meliá di Milano è arrivato l’Aura Manager. Al Me Milan Il Duca è infatti Francesco Costa la figura a cui rivolgersi per organizzare ogni singolo dettaglio del nostro soggiorno. A capo di un Aura Team di 7 persone e a disposizione 24 ore su 24, l’Aura Manager del 5 stelle sa esaudire ogni richiesta: disfare la valigia, fornire il