È un mondo a sé, non paragonabile ad altre location, dove godere di tutti i lussi. Anche di quelli che ancora non si immaginano.
– È immerso nel verde di un rigoglioso giardino tropicale. La sua atmosfera ovattata permette di assaporare tutto il bello che la natura ha donato a questa meravigliosa isola, la sua energia, i profumi, i colori, la sua pace. Un buen ritiro lontano dai ritmi frenetici, dai rumori e dallo stress.
– Cenare scegliendo tra 21 al ristorante Le Dune, davanti al mare. Proprio in spiaggia. In sottofondo le onde del mare che lambiscono la spiaggia. E se si è fortunati la luna che riflette il suo bagliore sul mare
– L’aperitivo al tramonto, super cool, al Mahiki, che si affaccia sul mare e che con il suo stile ti fa sentire come alle Hawaii.
– Per i cultori del well-being e gli sportivi questo è un vero paradiso offre il meglio e un Academy e dispone tra l’altro di un percorso Thalasso terapico unico; per gli amanti dello shopping a disposizione le migliori griffe; per gli appassionati della cucina è possibile scegliere ogni sera tra 21 diverse proposte.
– Per i più piccoli tutto è pensato per farli divertire, dalla casa di Barbie, al Villaggio di Mario; dai ristoranti dedicati al parco acquatico con scivoli.
– Ci piace tutto. Perché qui ogni istante diventa straordinario!
– È bellissimo percorrere a piedi (anche scalzi) o in bicicletta i vialetti curatissimi che attraversano il parco e collegano, le strutture, i ristoranti, la spiaggia, la SPA. Intorno le voci e i rumori del mondo che vive, si rilassa oppure lavoro. E in sottofondo le onde del mare che lambiscono la spiaggia.
– La proprietà è talmente ampia e le strutture sono così ben distribuite che, anche se è al completo, non si ha l’impressione che ci sia folla. È possibile scegliere dove alloggiare tra otto diverse tipologie di strutture. Da Villa del Parco, immersa proprio nel cuore verde del Resort, alle Dune, ville a pochi metri dal mare, così belle da lasciare senza parole, passando da innumerevoli altri stili.
– Non esiste un altro resort con una varietà di boutique e griffe come quelle della Piazza Maria Luigia e probabilmente non esistono show così spettacolari e di livello come quelli presentati nelle serate.
È situato a Santa Margherita di Pula, incastonato in uno dei più meravigliosi angoli della Sardegna del Sud, a 40 km da Cagliari e dal suo aeroporto internazionale. Un piccolo, grande “infinito”, immerso nel verde di un rigoglioso giardino tropicale di quasi 50 ettari. Un suggestivo quadro mediterraneo incorniciato dal bianco della spiaggia su cui il resort si affaccia. Quest’angolo di paradiso vanta un particolare microclima, riconosciuto da numerosi studi come unico in Europa. Il promontorio che si erge alle spalle di Santa Margherita di Pula, infatti, protegge la costa dai venti freddi del Nord e garantisce più di 300 giornate di sole all’anno. Il Forte Village Resort è come un paese dei balocchi e qualcuno si sente come Alice nel paese delle meraviglie. C’è tutto ciò che si possa desiderare e anzi …. Anche più di quello che la nostra immaginazione possa pensare. Inoltre niente macchine. E’ così piacevole percorrere a piedi, in bicicletta, o con le golf car i vialetti curatissimi che attraversano il parco e collegano le strutture, i ristoranti, la spiaggia, la SPA, i campi da calcio, la piazzetta. Si incrociano gli altri ospiti, i giardinieri che sistemano il giardino, i pasticceri che portano i vassoi coi dolci appena sfornati. Si sentono le voci e le risate dei bimbi gioiosi, il canto degli uccelli, le fronde delle palme cullate dalla brezza. Un senso di libertà e ritrovata sintonia con la natura accompagna ogni soggiorno. Per i super attivi o per i pigri, per qualsiasi tipo di ospite questo Resort lascia spazio a tutto. Tranne che alla noia o alla parola impossibile.
Da 21 anni consecutivi il Forte Village è confermato dalla giuria dei World Travel Awards in qualità di World’s Leading Resort.
A questo titolo si aggiungono quellivinti, come World’s Leading Sports Academy 2018, World’s Leading Luxury Family Resort 2018 e Italy’s Best Wellness Retreat 2018 in occasione degli World Spa Award.
Villa del Parco, le Suite fronte maree le Ville, sono membri del prestigioso circuito The Leading Hotels of the World.
Il successo internazionale del Forte Village, i risultati raggiunti e l’unicità della sua offerta sono stati oggetto di uno studio di altissimo livello, pubblicato in America dalla Harvard Business School.
21 ristoranti, 100 chef e una cantina
con 600 etichette selezionate tra le eccellenze italiane e internazionali.
Questi i numeri che fanno intuire il percorso gastronomico senza eguali del resort.
Chef Mascia, 35 anni e una passione per la cucina fin da quando, in giovanissima età, seguiva dietro i fornelli lo zio Valentino Marcattilii per cogliere i segreti di un’arte che, dopo qualche anno, lo avrebbe portato nelle cucine del Ristorante Vissani e del Ristorante Romano di Viareggio e, a livello internazionale, nelle partite dell’Osteria Fiamma di New York e dai francesi Bastide Saint Antoine e alla corte del pluristellato Alain Ducasse al Plaza Athenée di Parigi. Alla Terrazza San Domenico, lo Chef Mascia, affiancato da parte dello staff proveniente proprio dalla cucina di Imola, proporrà agli ospiti del Forte Village alcuni grandi classici del San Domenico, come l’Uovo in Raviolo San Domenico con burro di malga Parmigiano dolce e tartufo di stagione.
Chef Iannone, entrato nel firmamento Michelin grazie alle sue famose interpretazioni della cucina tradizionale italiana, guida con il suo inconfondibile estro napoletano il ristorante Forte Gourmet affacciato sulla splendida piscina Oasis. A casa vive praticamente in simbiosi con i contadini e i pescatori della sua zona, difende a spada tratta la tradizione, i processi di cottura semplici, senza possibili compromessi. Una delle sue frasi celebri è che l’estetica non va di pari passo con la bontà, “un piatto buono non può essere bello”! Senza dubbio risulta difficile bissare la sua carta d’identità: due ristoranti 1 stella, due 2 stelle e due 3 stelle Michelin.
Arrus, chef stellato, sardo DOC, propone piatti della tradizione gastronomica sarda e italiana rivisitati con fantasiose divagazioni di gusto, serviti à la carte sulla ‘sua’ incantevole terrazza, quella del Belvedere, il ristorante tra cielo e pini mediterranei di Villa del Parco, Leading Hotels of the World. Racconta che ha scoperto la sua passione per la cucina osservando la semplicità con cui la madre preparava veri e propri capolavori utilizzando prodotti freschi rigorosamente del suo territorio. Le esperienze all’estero sono quelle che ancora di più l’hanno convinto che nessuna cucina può risultare più appassionata di quella italiana, in grado di tradurre materie prime freschissime in composizioni sublimi.
Con il sapore del finocchietto selvatico e della buccia d’arancia e limone, ad esempio, il crudo di mare si arricchisce di tonalità indimenticabili. Lo zafferano invece con il suo profumo può accendere il filetto di capone di scoglio così come le verdure colte direttamente dall’orto impreziosiscono i risotti. Assolutamente da non perdere due piatti: il tortello di ricotta su vellutata di patate e il tegame di gamberi e cozze al basilico rosso.
Gianluca Fusto Pastry Chef che conquista tutti con le sue irresistibili creazioni. Protagonista assoluto della più alta pasticceria, supervisiona la produzione di tutti i dolci serviti nei ristoranti del Forte Village
Interpreti esclusivi di profumi e sapori di tradizioni culinarie ‘lontane’ o ‘a chilometro zero’ un menu di stellati che ormai al Forte sono di casa, con le loro evoluzioni creative che rendono ogni piatto una vera e propria experience sensoriale.
Heinz Beck, Vivek Singh, Rocco Iannone, Massimiliano Mascia, Antonello Arrus e Gianluca Fusto firmano i capolavori che hanno reso il Forte Village una gourmet destination d’eccezione. A loro da fine luglio a tutto il mese di agosto si uniscono Carlo Cracco, oltre a Negrini & Pisani de Il Luogo di Aimo e Nadia.
Ma tradizione vuole che gli ospiti del Forte tutti gli anni vengano piacevolmente sorpresi da una serie di novità che anche per quanto riguarda la ristorazione seguono le più attuali tendenze. E non può mancare il ristorante indiano The Cinnamon Club di Chef Vivek Singh.
Otto eleganti hotel, 4 e 5 stelle, completamente ristrutturati seguendo i più attuali standard di comfort e servizio, e più di quaranta suite. Tutti gli interni sono la perfetta fusione tra ricercatezza e semplicità, moderno e tradizione, realizzati in prevalenza con l’utilizzo di materiali naturali e locali. Tredici ville, residenze haute de gamme, con piscina e giardino privato punteggiato da ulivi e lentischio, oltre a piante aromatiche tipiche della macchia mediterranea sarda. La soluzione ottimale per chi desidera il massimo della privacy con il valore aggiunto di poter accedere a tutti i servizi del resort. Diverse tipologie di accommodation, ognuna con la sua personalità, ognuna con la sua atmosfera, in grado di assecondare le aspettative di famiglie, coppie, gruppi di amici, aziende.
755 camere incluse 46 suites suddivise tra 8 alberghi di cui:
• Hotel Villa del Parco & Spa – 47 camere, 25 doppie, 22 Bungalow (Doppi o tripli).
• Hotel Castello – 181 camere e suite.
• Hotel Le Dune – 39 bungalow di lusso con giardino o terrazza, 24 Suite.
• Hotel Il Borgo – 50 Bungalow e camere.
• Il Royal Pineta 5*: 102 camere doppie e triple situate su due piani, 4 diverse categorie di camere.
• Hotel Le Palme – 140 Bungalow.
• Hotel Il Villaggio – 158 Bungalow.
• Luxury Suites – 12 Suites – 4 Suites – Cala del Forte, 4 Suites – Beachcomber – 2 Suites – Boathouse Terrace, 2 Suites – Boathouse Patio.
– Piazza Luisa si trasforma in un vero e proprio luogo di incontro, sofisticato, con un bellissimo porticato in legno che crea spazi coperti con bar e bistrot, lungo una passeggiata che richiama l’esclusiva Via della Spiga, con una selezione di boutique di grandi firme. Al centro, incorniciata da piccole oasi, la piazza ospita spettacoli, concerti e serate che hanno reso inimitabili le notti del resort.
– per i ‘golosi’ le specialità di uno dei pasticceri più famosi – Davide Comaschi -, e per gli appassionati di etichette internazionali un
– Wine Bar di altissimo profilo
– 21 ristoranti, dai più romantici in riva al mare ai più tipici dedicati ai sapori regionali e alle grandi cucine del mondo, dalla giapponese alla brasiliana. Attenzione anche alla carta dei vini. La cantina vanta una selezione di 250 produttori selezionati tra le eccellenze italiane e internazionali.
– Scuola di Cucina: corsi esclusivi, nella splendida cornice del ristorante Forte Gourmet. Maestri d’eccezione, gli chef stellati che guidano gli ospiti alla scoperta dei grandi classici della cucina italiana. – La Città dei bambini, in uno degli angoli più belli del resort, con piscina privata e accesso privilegiato alla spiaggia. Esclusiva Forte Village: i laboratori di ceramica, pittura, cucina, ballo, recitazione, d’inglese e scrittura creativa.
– Leisure Land: circuito di go-kart, 8 piste da bowling, gare tra veri “Avatar” sugli schermi delle postazioni ipertecnologiche e multifunzionali.
– Discoteca Forte Fortissimo.
– Sport Academy per gli ospiti dai 5 ai 16 anni: calcio, tennis, rugby, swim, CSKA basketball, golf e cricket.
– Thalasso del Forte Village: percorso a cielo aperto per godere pienamente dell’energia del sole e della natura: sei vasche di acqua marina, a diversa temperatura (dai 35° ai 25°) e a diversa densità salina , nella cornice meravigliosa di un giardino tropicale.
– Centro benessere: trattamenti e massaggi altamente qualificati, dalla fangoterapia allo shiatzu, dalla scuola di yoga alle tecniche di osteopatia e chiropratica. Imperdibile, inoltre, la meravigliosa “Scuola delle gambe”, con massaggi e trattamenti specifici per recuperare leggerezza ed elasticità.
– Parco Ayurvedico. À la carte splendidi trattamenti che uniscono con originalità ed efficacia la tecnica del massaggio a quella del bagno di vapore aromatizzato alle erbe medicinali per stimolare il metabolismo del corpo e il ripristino dell’equilibrio vitale.
