Ci piace perché

- Ha un campo da golf e una spiaggia privati. La spiaggia, di sabbia finissima, è la più esclusiva di tutta l’isola. Una manciata di metri è di uso pubblico, tutto il resto è suo.
- Arrivi subito alla struttura, senza problemi. Sia da Portoferraio, sia dalla costa.
- Il ristorante è con vista mare, la cucina è regionale e molto creativa. E poi ci soni i “fuochi di bosco” nel giardino, ossia nicchie-camino ricavate nei bungalow. Una volta alla settimana la brigata di cucina vi si esibisce en plen air in piatti leggeri, senza grassi, all’insegna del sapore. Pesce fresco e musica dal vivo.
- D’estate al tramonto si sente lo sfrigolio del sole che si tuffa nel maree il cielo sfuma nei colori del rosso, del rosa e dell’arancio mentre al naso fanno capolino i profumi di rosmarino, di mirto, di timo selvatico. Altro che Caraibi.

Il mood

L'Hotel Hermitage nasce agli inizi degli anni '50, dov'era un piccolo villaggio di pescatori, per opera del nobiluomo genovese Paolo De Ferrari che, giunto alla spiaggia della Biodola, si innamorò del mare trasparente, della struggente bellezza dalla baia e della sua natura incontaminata. Oggi l'albergo sorge immerso nel verde lussureggiante del vasto parco privato, perfettamente incastonato nella macchia mediterranea. È affacciato come un ampio balcone aperto sulla baia, tra il mare caldo di un azzurro intenso e la spiaggia di sabbia dorata e finissima. Tanti bungalow arroccati sul mare. Una struttura che si gioca su più livelli e che si inserisce perfettamente nel contesto naturale circostante. Il bianco, il verde, il rosa tenue, l’ecru, il sabbia sono i colori scelti per gli interni di questo cinque stelle lussuoso ma al tempo stesso easy. Facile da vivere con i suoi arredi in rattan e bamboo. Il concept è quello di un hotel giardino sul mare. Ecosostenibile ed ecocompatibile. Dall’interno. Con tanto di team di giardinieri e falegnami a controllare che tutto sia perfetto e realmente green.

Chef&Restaurant

Camere e Dotazioni

- 88 tra camere e suite.
- 3 ristoranti.
- Piscina esterna.
- Centro benessere.
- Golf Hermitage a 9 buche.
- Connessione wi-fi gratuita
- Parcheggio gratuito