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A cena con le Stelle: far del bene mangiando

A cena con le Stelle – serata benefica in collaborazione con Eataly

Ancora un’iniziativa meritoria per #JRE, che ha deciso di supportare la cena di raccolta fondi organizzata da Mastercard in collaborazione con Eataly. Saranno della partita Andrea Sarri, Filippo Saporito, Silvio Battistoni Colonne, Martina Caruso oltre alla Chef “di casa” Viviana Varese. Un connubio mirabile di […]

SINA Chefs’ Cup Contest, l’ultima tappa

La coppia Usai-Viglietti diverte il pubblico milanese per l’ultima tappa di SINA Chefs’ Cup Contest
e si classifica al terzo posto lasciando il podio ex aequo a Monosilio-Trentini e Lippi-Narducci
Verve, simpatia ed originalità hanno caratterizzato l’ultima tappa del tour italiano tra coppie di chef stellati, con le loro ricette inedite ispirate alla musica, con la partecipazione […]

Menù stellato per le celebrazioni all’Hassler Roma

La creatività dello Chef Francesco Apreda nei piatti dedicati all’anniversario
dell’albergo Hassler di Trinità dei Monti e a Roberto E. Wirth
Un percorso di gusto e ricercatezza per un matrimonio dei sensi in omaggio all’Hassler Roma e al suo 125° anniversario e a Roberto E. Wirth, proprietario e General Manager, che ha dedicato 40 anni di attività […]

Guida Michelin, sorprese e conferme nell’edizione 2019

La nuova Guida Michelin 2019 riserva sorprese, tra new entry, nuove stelle e qualche delusione
E’ stata presentata, come consuetudine annuale, la nuova Guida Michelin 2019 e, come ogni anno, non sono mancate le sorprese nella classifica gastronomica più seguita d’Italia e non solo.

In Italia i ristoranti stellati, annunciati da Gwendal Poullennec, nuovo direttore internazionale delle […]

Cannavacciuolo Bistrot, i menù dell’autunno

I nuovi menu dell’autunno e la novità del Cannavacciuolo Bistrot Novara, ora aperto tutto il giorno, anche a pranzo
Design elegante, atmosfera accogliente e la convivialità di casa: questi sono gli elementi distintivi dei Cannavacciuolo Bistrot, a Novara e Torino.

Ogni elemento è pensato per trasmettere emozioni, vivere esperienze e lasciarsi trasportare dall’atmosfera che Antonino Cannavacciuolo e […]

Bettoja Hotels Collection, rinnovamento continuo

Bettoja Hotels Collection non arresta il suo restyling e annuncia una grande collaborazione, che porta la firma dell’Executive Chef Umberto Vezzoli su tutte le proposte culinarie, in collaborazione con gli Executive Chef Antonio Vitale e Renzo Di Filippo.

Umberto Vezzoli, “maestro di cucina” con una grande esperienza nello sviluppo di progetti strategici legati alla Ristorazione torna […]

SINA Hotels, tempo di “sliding food”

I ristoranti di Sina Hotels si scambiano gli chef per promuovere  la cucina del territorio in altre regioni

Da mercoledì 14 a domenica 18 novembre, Ivan Bartuccio, Chef del ristorante Le Scuderie dell’hotel Sina Villa Matilde di Romano Canavese – Torino porta i sapori e i profumi della cucina piemontese a Milano, al ristorante L’Opéra dell’hotel Sina […]

Castello di Velona, esperienza gourmet autunnali

Connubio perfetto tra creazioni gourmet e materie prime a chilometro zero al Castello di Velona
Nella splendida cornice delle colline toscane, in Val d’Orcia vicino al borgo di Castelnuovo dell’Abate, sorge il Castello di Velona Resort, Thermal Spa & Winery, una costruzione nata come fortezza nel XI secolo, oggi patrimonio UNESCO, mantenuta intatta nel corso dei secoli. Le […]

Cena benefica “Le Stelle sul Lago d’Orta”, Enoteca Pinchiorri protagonista

Annie Féolde e Riccardo Monco di Enoteca Pinchiorri tra gli ospiti dell’evento di alta cucina e solidarietà. La Chef-owner è stata insignita del premio alla carriera per una vita dedicata alla cucina
Il 22 ottobre, nell’affascinante cornice del Lago d’Orta, Annie Féolde – Chef-owner del tristellato fiorentino – è stata una delle stelle della cucina che hanno […]

Pommery premia chef Berton con il Piatto dell’Anno

La Maison Vranken-Pommery, in occasione della presentazione della Guida “I Ristoranti d’Italia de l’Espresso 2019” ha premiato con il Piatto dell’Anno Chef Andrea Berton

In occasione della presentazione della Guida “I Ristoranti d’Italia de l’Espresso 2019”, la Maison Vranken-Pommery ha premiato anche  quest’anno la grande cucina e i suoi protagonisti, per esaltare quelle esperienze sensoriali che […]